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创业为什么选择餐饮业

点击数:2265 发布时间:2015-07-10 来源:

创业”是一个令人振奋却又令人惶恐的字眼。 对一个有开拓精神的人来说,创业是“梦想”的代名词。我们中有很多人,就带着这样的梦想不断攀登人生的高峰,最终站到了自己向往的高度上;而我们中有更多的人,还在通往梦想的道路上艰难跋涉。前者,人称“精英“,后者,人称“草根”。 “草根”之中,注定有人会成功,有人会失败。成功者一跃成为“精英”,失败者则继续埋头做“草根。


餐饮”,是一个我们非常熟悉却又陌生的行业。说它熟悉,是因为生活中我们每个人都离不开它。出差、旅游时首先要找当地的特色小吃,逛美食城;在家不想做饭时要一份外卖;夏天时到街边大排档喝啤酒吃烧烤,冬天时吃火锅、测羊肉;碰到重要的纪念日带着自己的亲密爱人去西餐厅……

说它陌生,是因为我们很少关心这样的问题:餐饮业的发展空间还有多大,为什么有越来越多的餐厅涌现……我们一直都是消费者,从来不曾真正深人了解餐饮业。“创业”与“餐饮”的结合,会发生什么呢?很久以前,这种结合帮助66岁的退伍军人Sanders缔造了肯德基帝国,同样也让我们的同胞创造了丽华快餐、马兰拉面、眉州东坡酒楼、小天鹅火锅、大娘水饺等一大批成功的企业

或许我们的目标还只是谋生,还只是想让生活变得更好一点,但我们同样应该坚信,不管我们的梦想是近是远,只要走上创业的道路,就无限放大了成功的可能性。

创业,为什么选择餐饮业?

你选择了就知道了,而且你会发现你的选择是对的。但经营餐饮业并不是一条成功的捷径,也不是一条康庄大道。它就像《世界上最伟大的推销员》一书中所描写的: “我要走的道路上充满着机遇,也有辛酸与绝望,失败数不胜数,叠在一起,比山还高……”

带上一幅餐饮业创业路线图吧!它会引领你走上正确的道路,直达成功的终点。
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