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节节清:茶叶层层把关 出口质量没问题——访节节清茶业胡总

点击数:2356发布时间:2013/12/12来源:

由于前段时间受农残门事件的影响,欧盟、日本等国家纷纷提高出口标准,导致国内茶业频频受挫,近日,中国食品土畜进出口商会有关负责人表示,提高质量是中国茶叶扩大出口的关键。那么,节节清茶业作为中国茶叶出口茶企之一,是如何保证茶品的质量来应对外国的绿色壁垒呢?针对此问题,记者采访了节节清茶业的胡总。

  从胡总的介绍中我们可以了解到,节节清茶业自1994年创办公司以来,就一直在做茶叶出口,在十几年的不断探索中已经在国外形成了一定的口碑和地位,销量一直不错。公司茶叶的出口以俄罗斯、日本、韩国等国家为主,近年来因受种种因素的制约,年创汇虽不比当年,但仍可以保证变中求稳,这主要得益于公司在出口上的层层把关。

  了解茶叶出口标准 主要以日本的农残标准来执行

  在采访中,胡总表示,因公司茶叶对日的输出量最大,且在众多茶叶出口中,日本制定的农残限量标准较中国多且严,也基本能够符合另外几个出口国家的农残标准。因此,公司主要以日本的农残标准为标准,并实行层层的检测。

  茶叶经层层把关 保证质量

  首先,从源头抓起。茶叶在基地种植的时候,会统一由专业的植保员负责管理。茶山的农药统一由政府配送,无任何高毒难溶农药。有机肥统一采购,并发送到各个茶山。农药在使用上统一由专业的植保员把关,并严格按照农药的使用说明来进行操作,从而保证了茶叶在种植期的安全。

  其次,坚决不超过生产安全期采摘茶叶。一般来说,茶叶的生产安全期是7到15天,公司在采摘茶叶的时候都会严格在完全期外进行采摘。此外,公司还有规定,每两年就会对每个茶园进行测土施肥;每三年会对茶园的土壤进行重金属和稀土的检测;严格使用叶面肥等等来保证茶叶的农残不会超标。

  最后,茶叶在生产入库过程中,要防止重复的二次污染。公司在保证入库的茶叶不受污染做出了诸多努力,如不仅要选择周边环境好的地方作为工厂,还要保证存放茶叶的仓库干净整洁,以及工作人员在进入仓库前都要做好自身的卫生工作。当然,茶叶在制作的过程中,除了经高温消毒等程序外,都会尽量保证茶叶的不落地,以此来保证茶叶的洁净。

茶叶频频送检 出口检测合格

  公司为了保证茶叶在出口的最后关卡检测合格,就必须在前期做好各项准备工作。公司除了要保证茶叶在茶园以及在茶厂的种植生产过程中的安全外,还必须进在茶叶出口前的各个阶段进行检测。1、对合作农户以及自家茶园所生产的茶叶进行抽检。2、将茶叶原料送往具有国家认可的检测机构进行检测。3、精制茶即茶叶成品送往专业检测中心检测。4、在茶叶拼堆成箱前进行抽检。5、进行成品装箱后也要进行载一次的送检。经过这些严格、繁琐的检测合格之后,茶叶才能保证顺利过关,完成出口。

  据胡总透露,国外的农残标准一直提高,虽然公司对于自己的茶叶质量充满信心,但毕竟茶叶的出口还是不容乐观。近几年来,由于人民币的升值,出口创汇的不稳定,员工工资、燃料、运输成本等因素的逐年提升,都对公司产生了一定的影响,在以后公司的规划中,公司可能会逐渐缩小国外市场,转而做国内市场,定位在中高端人群,全心全意做国内品牌,最后再以品牌的优势重新打开国际的市场。