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内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司董事长简介

点击数:2417发布时间:2013/10/14来源:

【姓名】余佳荣
  
  【性别】男
  
  【出生年月】1957年5月
  
  【职务】内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司董事长
  
  【公司】内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
  
  【人物小结】钢城企业董事长,曾荣获内蒙古自治区“五四”青年奖章、自治区优秀青年企业家、包头市劳动模范等称号
  
  公司简介:
  
  内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司成立于2001年9月份,是内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司旗下的全资子公司。公司集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、发展加盟连锁于一体,通过连锁经营这一现代商业模式在全球发展。
  
  公司主营内蒙古火锅涮和蒙式烧烤,旗下现有小尾羊、欢乐牧场等子品牌,2011年位列全国餐饮百强第三名,现有连锁店400多家,遍布全国各大城市,日本、澳大利亚、英国、阿联酋等海外市场均有小尾羊品牌的连锁店。
  
  公司先后荣获《中国十大火锅品牌》、《五星级火锅示范企业》、《中国十佳时尚餐饮企业》等数十项大奖。特别是欢乐牧场自助火锅在重庆 “2010火锅产业大会”上得到了专家的首肯,吸引了全国火锅业同行来包头小尾羊学习取经。2010年3月,由小尾羊餐饮连锁有限公司起草的《火锅企业经营服务规范》被商务部作为行业标准在全国下发执行,这是由小尾羊独家起草的全国首个火锅行业服务规范标准。
  
  小尾羊火锅是将流传于草原牧民中的“神汤”这一传统配方加以整理、开发,研发出独特的小尾羊火锅汤料。再配以肉质细嫩、下锅即食、久涮不老的小尾羊养殖基地育肥的鲜美羔羊肉,使小尾羊火锅成为传播草原饮食文化的特色美味。
  
  目前,小尾羊牧业科技股份有限公司已完成了从牧场到餐桌全封闭产业链布局。今后小尾羊餐饮连锁有限公司将继续依托内蒙古优质的羊肉资源和自主研发的火锅汤料、通过输出餐饮服务,发挥细分市场、丰富业态的经营措施,以连锁模式拓展市场,以物流配送提升服务水平,以信息化、网络化规范企业管理,把小尾羊餐饮连锁有限公司建设成为管理先进、机制创新、效益优先的一流餐饮集团,立足内蒙古、放眼全世界。