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小吃店选址策略

点击数:2042发布时间:2016/12/20来源:

小吃连锁店如何选址?针对于这个问题,相信很多的创业者知道很重要,但是却不知道从哪些方面着手的。然而,随着市场上小吃连锁店的竞争压力的逐渐增大的原因,创业者想要通过这个项目就要选择合适的经营地址。因为对于市场上的每个行业而言,好地址就是成功创业的一部分。
  
  选址一:小吃连锁店的选择合适的地区。一般小吃店开店选址需要遵循的最主要的原则就是选择人流量大或者人流聚集的地区。基本要以市中心为选址重点,如果开在郊区,则应该选择该区域的中心位置,或者就是未来市政规划要重点发展的区域。在500米半径内最好没有其他同类型的店铺。
  
  选址二:小吃连锁店的学校。开店在学校附近的生意也会很好,但是一般仅限于大学、职校,因为大部分中小学的午餐都会由学校统一进行安排。比如金师傅馄饨在师大、交大、南汇大学城和一些商业职校的校区内都开设有分店。但是在学校的寒暑假时,客源会一下子少很多,需要对此做好思想准备,或者选择在市中心的学校附近,这样周边居民或者路过客流还是可以维持的。
  
  选址三:小吃连锁店的商务楼集中区域。商务楼白领是可以固定的客源,商务楼集中区域一般小吃店类型的平民餐饮会因其便利价廉的优势取得不错的收益。白领午餐很大一部分是外送,所以在选址的时候要考虑到馄饨和面条等食物容易糊烂,要控制好外送时间。
  
  此外,对于小吃连锁店的创业者而言,在选择地址的时候还需要注意这个行业商圈。对于商圈调查要从人口密度,职业关系,收入情况,消费比例,商家数量等等进行统计调查,根据城市商圈的布局,制定出科学合理的中心店经营,这样可以更好的了解行业动态,信息交流,平衡物流,有利于广大经营.