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互联网思维将为烘焙业迎来新春

点击数:2201发布时间:2016/1/7 9来源:

近几年烘焙市场的快速发展已经成为不争的事实,数据显示目前中国烘焙食物市场已经从2007年的300亿元猛增到2013年的2202亿元。然而也有专家一针见血地指出:我国烘焙市场工艺技术和装备水平较为落后,市场内同质化竞争的现象十分突出,如果没有好的解决方案势必会损伤烘焙业的元气。

日前,烘焙行业领头羊季芙在进行调查时发现:追求个性化、以DIY为主要形式的烘焙操作,正在形成一股不可忽视的潮流。但目前烘焙产业链条中各个环节相互脱节,相关企业各自为政,因此难以整合起来形成一股力量打动消费者。

经过长期的酝酿,近日季芙宣布将利用互联网思维整合烘焙业的各个环节,打造以个性化烘焙生态圈3.0。在季芙的推动下,一个烘焙业崭新的春天正在向公众缓缓走来。

业内人士表示:“互联网不仅消除了距离,而且也使得企业网络化。互联网思维最大的优势,就是零距离,扁平化”,而季芙是为烘焙业提供了一个开放互联互通的平台。

从食材的选购、运输到烘焙烤箱的升级、操作,从操作实践的培训、学习到烘焙资讯的更新、传递,用户通过指尖就可以利用网络轻松完成各个步骤,烤制出属于自己的美食

烘焙生态圈3.0作为一个更加开放的联盟,在这个联盟内各方的资源是自由连通的,通过把服务、产品本身做好来实现用户体验的提升,最终实现整个行业价值的提升。

季芙相关负责人表示,互联网时代要做的是个性化需求。季芙烘焙生态圈3.0抓住了烘焙爱好者追求DIY自制的个性要求,利用季芙平台的吸引力号召了一批具有专业水准的企业。海季芙将业内原本分散的企业力量凝聚起来使大家在合作共赢的基础上,共同满足市场内个性化的需求,一起创造烘焙业前所未有的新局面。

此外,为了快速普及公众对季芙烘焙的认知,以“邂逅新烘焙、体验嫩生活”为主题的交流发布会定于2016年4月15日举行,届时季芙还将在日本开展“1元买烤箱”的众筹活动。让我们一起期待4月15日上午10点,季芙众筹大幕的开启吧。相信随着季芙1元众筹活动的开展,必定会在烘焙行业掀起新一轮的普及风潮。

有专家指出,互联网+的浪潮对每一个行业来说都是一次难得的发展机遇,对烘焙业来说同样如此。季芙利用互联网思维打造出全新生态圈+的网络模式,细化诠释季芙生活平台的智慧生活定义。相信以客户体验为本的季芙烘焙生态圈3.0能够聚合更多的烘焙企业开展有效合作、共同受益,一起迎来烘焙业更加美好的春天。