品牌加盟网 > 专题 > 行业专题 > 火锅加盟
火锅加盟
火锅加盟介绍
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

+更多

火锅加盟相关文章

  • 没有经验如何经营一家嫑约火锅加盟店

    没有经验怎么开一家火锅加盟店?如果想要自己开店的话,那么你面对的困难就非常的大的,比如说选址,炒料、还要管理前厅后厨,还要去做一些社会调查,甚至还要对自己的店铺的装修设计进行多方面的参考等等一系列的问...[查看详情]

  • 嫑约火锅教你如何经营一家火锅加盟店

    没有多年的餐饮经验还真经营不好一家火锅店,面对现在市场这么多的火锅加盟店,我们如何才能在这么多的同行中脱颖而出呢?其实做餐饮不一定要懂得做餐饮,只要找对了合作平台,你都会很轻松的!要想经营好一家火锅加...[查看详情]

  • 嫑约火锅加盟多少钱

    一说到火锅,大家就会想到无辣不欢,但是,今天小编要说的火锅就和大家的不一样了,这个火锅就是被称为成都不正经的火锅。为什么这么说呢,首先锅底就不正经了,半口红锅,半口清水锅那一半的清水锅是自己DIY哦,...[查看详情]

  • 嫑约火锅加盟怎么样

    嫑约火锅作为一个年轻的大众化火锅,以其健康营养、经济实惠、美味多样的特点,让男女老少都能在此享受到自己钟爱的美味。嫑约火锅无论春夏秋冬,店内人气始终很旺,经营无淡季。嫑约火锅价格实惠,菜品新鲜,环境舒...[查看详情]

  • 嫑约火锅加盟赚钱吗

    一说聚餐,那么大家的本能反应就是火锅,为什么说聚会会想到的是火锅,首先吃火锅有一种家庭聚会的氛围,还能让大家的感情瞬间升温,其次就是嫑约火锅真的很不错,成都不正经的火锅就是说的嫑约火锅。既然火锅加盟这...[查看详情]

  • 成都火锅加盟实力品牌,龙湾码头老火锅加盟

    为什么要加盟成都火锅店?成都火锅是成都的特色美食之一,也是成都的餐饮主力产业。民以食为天,餐饮业的市场前景无限,只要你能做好,发财致富不是梦想。火锅是一种最能体会人情味儿的美食,围坐在火锅边上,一边煮...[查看详情]

  • 四川火锅加盟热门投资项目,龙湾码头老火锅铸造特色四川美味

    说起四川的美食真的是几天几夜也说不完,但是在四川美食中最热门的美食是四川火锅,不管是成都本地的人对火锅的喜爱不言而喻,来成都旅游的人也是必定要去吃一次火锅的。现在四川火锅不仅是成都的代表美食,还是一个...[查看详情]

  • 四川火锅加盟快人一步,龙湾码头老火锅全程协助开店

    在选择一个投资行业的时候,我们要关注这个行业是否有发展前景,以及投资的风险大小如何,最大程度上选择投资回报率高,风险相对较小的行业是最明智的选择。餐饮行业是跟民生问题息息相关的行业,选择餐饮行业的风险...[查看详情]

  • 成都龙湾码头火锅加盟费要多少钱?

    火锅是现在人们都非常关注的行业,民以食为天,公众对火锅行业的关注也是非常大的,而且现在很多人都喜欢吃火锅,由此为火锅行业增加了市场。 现在很多人都涌入四川火锅行业,纷纷加盟四川火锅店。龙湾码头火锅是...[查看详情]

  • 龙湾码头老火锅加盟,选择专业的更轻松

    四川火锅加盟成了一种热门投资,因为行业的成熟四川火锅的加盟门槛变低,很多人都可以随意选择一个火锅品牌就加盟,然后就开起加盟店。但是,很多做实事的人却不得其门。虽然四川火锅加盟的门槛降低了,但是四川火锅...[查看详情]

  • 龙湾码头老火锅加盟全程指导开店,起步快,更轻松!

    想开一家四川火锅店,怎么才是最快速的呢?加盟龙湾码头老火锅,全程指导开业,让火锅店起点高,开店更轻松!选择一个四川火锅加盟品牌的标准是,火锅的品质、味道和公司实力,加盟政策,而这些在龙湾码头老火锅都能...[查看详情]

  • 渝城老妈火锅加盟有保障吗

    很多人都是在担心同一个问题就是加盟你们这么品牌以后有保障吗,其实换一个角度来想,既然选择了做加盟品牌,那么总部肯定会对加盟商负责的,肯定有保障啊。当你走到重庆就会看到各种品牌的火锅,很多人都在评价来了...[查看详情]

最新留言

IP:116.11.198.*(广西 南宁)陈先生 时间:2018/8/17 22:37:04

咨询内容:想要加盟

IP:125.46.164.*( )李先生 时间:2018/8/17 22:31:02

咨询内容:想加盟幼儿园

IP:117.136.2.*( )徐先生 时间:2018/8/17 22:20:58

咨询内容:想在河北省定州市了解一中附近加盟

IP:123.151.77.*( )王先生 时间:2018/8/17 22:13:32

咨询内容:请问加盟费

IP:27.17.175.*( )胡先生 时间:2018/8/17 22:11:58

咨询内容:加盟需多少费用

IP:14.116.133.*( )黄先生 时间:2018/8/17 22:01:21

咨询内容:想了解加盟

IP:113.77.136.*(广东 东莞)林先生 时间:2018/8/17 21:04:50

咨询内容:加盟费是多少

IP:113.127.40.*( )高女士 时间:2018/8/17 20:23:33

咨询内容:公司是青岛吗?加盟费多少钱,

IP:27.199.114.*( )高先生 时间:2018/8/17 20:15:28

咨询内容:我对今日还款很感兴趣,请尽快寄资料给我

IP:126.21.128.*( )柳先生 时间:2018/8/17 20:13:54

咨询内容:我想详细了解古色传香瓦缸营养美食的加盟流程,请与我联系!
火锅加盟,第一加盟网提供火锅加盟费多少钱,火锅加盟哪家好,加盟电话,加盟政策等创业者关心的品牌招商加盟项目信息,为投资者加盟开店详细了解火锅加盟详情提供参考。