品牌加盟网 > 专题 > 行业专题 > 火锅加盟
火锅加盟
火锅加盟介绍
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

+更多

火锅加盟相关文章

  • 巴将军火锅加盟条件 巴将军火锅加盟

    餐饮文化逐渐走向潮流,越来越受文化人的喜爱。这是时代发展的见证更是巴将军加盟的快速发展好时机,我们要抓好机遇,创造财富。来吧,和小编一起踏入巴将军火锅加盟的新领域巴将军火锅加盟是巴将军实业集团专门负责...[查看详情]

  • 市井火锅加盟店经营误区,速看

    市井火锅可以说是当前非常火爆的美食项目,不管消费者的口味和需求怎样变化,他们永远也敌不过火锅的诱惑,所以对创业者者来说,开一家火锅店是非常有发展前期的,但自己火锅店的发展前期如何还看要个人的运营能力和...[查看详情]

  • 市井火锅加盟店如何做好节日营销

    节假日是众多工作者最喜欢的时间,同时也是餐饮加盟店最喜欢的时间。大多数人都想要在节假日大餐一顿犒劳自己一下,因此餐饮加盟店的生意也就变的更加火爆了。对于餐饮加盟店来说,绝对不能放过这个提高销售额的大好...[查看详情]

  • 成都市井火锅加盟品牌锅锅肴美味众多人气火爆

    人生最懊悔的事情么过于相见恨晚,对于一个吃货来说莫过于见过听过却从来没有吃过...对火锅的挚爱真是用言语无法形容,就算在大夏天,四十度的高温天吃得大汗淋漓,即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得...[查看详情]

  • 如何开一家正宗的成都市井火锅加盟店?

    人生最懊悔的事情么过于相见恨晚,对于一个吃货来说莫过于见过听过却从来没有吃过...对火锅的挚爱真是用言语无法形容,就算在大夏天,四十度的高温天吃得大汗淋漓,即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得...[查看详情]

  • 怎么样开一家成都市井火锅加盟连锁店

    人生最懊悔的事情么过于相见恨晚,对于一个吃货来说莫过于见过听过却从来没有吃过...对火锅的挚爱真是用言语无法形容,就算在大夏天,四十度的高温天吃得大汗淋漓,即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得...[查看详情]

  • 成都市井火锅加盟需要多少钱?2018火锅店加盟投资必看

    人生最懊悔的事情么过于相见恨晚,对于一个吃货来说莫过于见过听过却从来没有吃过...对火锅的挚爱真是用言语无法形容,就算在大夏天,四十度的高温天吃得大汗淋漓,即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得...[查看详情]

  • 新手开成都市井火锅加盟店如何缩减投资成本?

    人生最懊悔的事情么过于相见恨晚,对于一个吃货来说莫过于见过听过却从来没有吃过...对火锅的挚爱真是用言语无法形容,就算在大夏天,四十度的高温天吃得大汗淋漓,即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得...[查看详情]

  • 锅锅肴成都市井火锅加盟提供项目加盟费用、条件、政策、代理等.

    人生最懊悔的事情么过于相见恨晚,对于一个吃货来说莫过于见过听过却从来没有吃过...对火锅的挚爱真是用言语无法形容,就算在大夏天,四十度的高温天吃得大汗淋漓,即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得...[查看详情]

  • 锅锅肴成都市井火锅加盟能轻松赚钱吗?

    人生最懊悔的事情么过于相见恨晚,对于一个吃货来说莫过于见过听过却从来没有吃过...对火锅的挚爱真是用言语无法形容,就算在大夏天,四十度的高温天吃得大汗淋漓,即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得...[查看详情]

  • 锅锅肴成都市井火锅加盟费贵吗?2018年创业成本分析!

    人生最懊悔的事情么过于相见恨晚,对于一个吃货来说莫过于见过听过却从来没有吃过...对火锅的挚爱真是用言语无法形容,就算在大夏天,四十度的高温天吃得大汗淋漓,即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得...[查看详情]

  • 开正宗成都市井火锅加盟店应该掌握哪些的店面营运技巧

    人生最懊悔的事情么过于相见恨晚,对于一个吃货来说莫过于见过听过却从来没有吃过...对火锅的挚爱真是用言语无法形容,就算在大夏天,四十度的高温天吃得大汗淋漓,即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得...[查看详情]

最新留言

IP:117.136.24.*( )赵先生 时间:2018/12/13 23:25:18

咨询内容:联系我

IP:221.178.182.*( )何先生 时间:2018/12/13 22:32:10

咨询内容:怎么加盟

IP:117.136.31.*( )薛女士 时间:2018/12/13 21:00:44

咨询内容:加盟

IP:60.220.64.*( )霍先生 时间:2018/12/13 19:28:35

咨询内容:我想做泰山原浆啤酒的市级代理,请尽快联系我

IP:60.220.64.*( )吴先生 时间:2018/12/13 19:17:01

咨询内容:我想做泰山原浆啤酒的市级代理,请尽快联系我。

IP:113.101.81.*( )陈先生 时间:2018/12/13 18:52:31

咨询内容:对该项目感兴趣

IP:117.136.86.*( )郭先生 时间:2018/12/13 18:42:17

咨询内容:想加盟冒椒火辣

IP:117.35.118.*(江苏 常州)先先生 时间:2018/12/13 18:17:21

咨询内容:我要加盟 张先生 18947351675(微信同号)

IP:1.84.205.*( )彭先生 时间:2018/12/13 18:01:35

咨询内容:宝鸡市48平方加盟费多少钱

IP:117.136.81.*( )许先生 时间:2018/12/13 17:36:43

咨询内容:想了解铁板烧
火锅加盟,第一加盟网提供火锅加盟费多少钱,火锅加盟哪家好,加盟电话,加盟政策等创业者关心的品牌招商加盟项目信息,为投资者加盟开店详细了解火锅加盟详情提供参考。