品牌加盟网 > 专题 > 行业专题 > 冰淇淋加盟
冰淇淋加盟
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。硬冰淇淋\Gelato(意式冰激凌):硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%,硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造,主要是在工厂加工,冷冻到店内销售,因此从外形就能看出比较坚硬,内部冰的颗粒较粗。
软冰淇淋\ice cream(美式冰激凌):软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程,膨胀率在30%-60%,一般可以用冰淇淋机现制现售。通常,一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养;没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司(J. Lyons and Co.)所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人,也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。
+更多

冰淇淋加盟相关文章

最新留言

IP:61.151.178.*( )马先生 时间:2018/4/21 21:33:24

咨询内容:加盟费多少?

IP:183.3.227.*( )高女士 时间:2018/4/21 20:50:37

咨询内容:请问外省可以加盟今早绿点吗?

IP:223.146.85.*( )周先生 时间:2018/4/21 20:45:21

咨询内容:我对虾卤相逢很感兴趣,请尽快寄资料给我 包括加盟流程

IP:39.180.27.*(福建 南平)黄女士 时间:2018/4/21 20:29:31

咨询内容:我想加盟此项目,请电话联系我。。

IP:183.232.47.*( )莫先生 时间:2018/4/21 20:25:40

咨询内容:你好,本人想加盟百世快递,湛江地区,恳请回复联系,谢谢

IP:58.243.254.*( )郑先生 时间:2018/4/21 20:25:29

咨询内容:请问投资佐冷馋串串里火锅所需要的费用有哪些?

IP:114.84.92.*( )宋先生 时间:2018/4/21 20:18:21

咨询内容:一直喜欢外婆家,吃了很多次,现在有个想加盟外婆家的想法。

IP:120.241.2.*( )薛先生 时间:2018/4/21 19:20:43

咨询内容:请问我所在的地区有百世快递加盟商了吗?

IP:60.7.152.*(山东 )李先生 时间:2018/4/21 19:12:31

咨询内容:想了解

IP:60.7.152.*(山东 )李先生 时间:2018/4/21 19:12:00

咨询内容:想了解
冰淇淋加盟,第一加盟网提供冰淇淋加盟费多少钱,冰淇淋加盟哪家好,加盟电话,加盟政策等创业者关心的品牌招商加盟项目信息,为投资者加盟开店详细了解冰淇淋加盟详情提供参考。