周村古食加盟-周村古食加盟费多少-加盟条件-加盟电话!

品牌加盟网 > 品牌加盟 > 餐饮加盟> 小吃加盟 > 周村古食加盟
温馨提示:投资有风险,第一加盟网提示多做项目实地考察!
  • 周村古食
  • 周村古食
  • 周村古食
  • 周村古食

【周村古食】周村古食诚邀加盟

  • 基本投资:10~~20万元
  • 所属行业: 餐饮 > 小吃
  • 招商区域:全国
  • 加盟费用:万元
  • 保 证 金:万元
  • 成立时间:
  • 公司地址:四川

公司信息

乐山市市中区杨湾乡周村古食跷脚牛肉馆

  • 地址:四川
  • 行业:餐饮加盟 小吃加盟
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

周村古食加盟详情

      跷脚牛肉发源于周村,现乐山市中区杨湾乡长春村,又叫杀牛周村。因为村里的人绝大多数都姓周,而且这里的人们祖祖辈辈都以宰杀牛为主要职业,所以人们把这个村子叫做杀牛周村。现在风靡饮食界的中国非物质文化遗产之一 ——跷脚牛肉便是诞生于此。


        相传跷脚牛肉是在一百多年前清末光绪年间,由村中一位叫周天顺的村民发明的。周天顺的具体背景资料已无从查询,但知道的是他是一名屠夫。在当时,市中区周边城区的牛肉主要来源于周村,因此村中每天要杀很多牛。可就算这样生产出来的牛肉仍然供不应求,但除了牛肉之外剩下的牛的内腑之物却无人问津,人们把这叫做牛杂,现当地人称牛下水。人们杀完牛后,牛杂常常被弃之不用。


       有一天,周天顺杀完牛出来发现路旁河边堆积了很多的牛杂觉得甚是可惜,便从中捡了一些回去。回到家后,他将拾回的牛杂放入水中清洗干净,然后再放入加了些佐料的汤锅中煮,待煮熟后将锅中的牛杂捞起来。他尝了一下觉得味道还不错便分与众人。大家吃过后都称赞味道可以!周天顺突发奇想如果自己把这些不要的牛杂通通收集起来分给大家吃岂不是很好!于是他便在苏稽河边用篾篓和着泥做了一个简易的土灶,在上面架了一口大铁锅,锅里加满水,配着简单的调料,在锅旁摆了一条长桌,将洗净的牛杂丢入锅中煮,煮出来的汤香气四溢。许多上街卖菜的,挑担的,扛东西的人们路过都来吃,吃过后都觉得好吃又爽口,人们把这种可口的食物叫做汤锅儿。由于汤锅的价格很便宜,而且又饱腹,很受底层劳动人民的欢迎。后来人们发现不仅牛杂放入汤锅中煮熟后很美味,牛肉也十分的可口,来吃的人也越来越多,流传面越来越广。但是吃的时候没有凳子,人又多,站着又很累,所以人们便端着碗,一只脚踏在长桌下的条杠上,就着一盘辣椒碟子,边吃边聊,后来人们便把这称为跷脚牛肉。

       随着时间的推移,跷脚牛肉也不断发展,至今已衍生出多个菜种品系。如闻名饮食界的全牛席,令人垂涎的美味鲜烧,以及各种特殊的牛味补品等等。现在的汤锅在加入各种特殊的佐料后更是鲜美异常,其煮出来的牛杂更加爽口美味,而且秉承养生的模式,对人体也有很大的益处。
在跷脚牛肉的诞生地,周村古食秉承古老的传统配方,配合现代工艺,为广大民众提供健康美味的跷脚牛肉。同时周村古食继承传统,并在基础上发扬光大,不仅一般民众可以在此享受美味,除此之外,其独特菜品、美丽的庭院风景和特色的农家风格也吸引了众多外来顾客。
 

       周村古食位于地道的跷脚牛肉汤锅发源地——乐山市杨湾乡周村(现乐山市中区杨湾乡长春村)。周村古食是一个从小到大不断完善的特色汤锅店,原名志强翘脚牛肉馆。他在祖传秘方的基础上,采用现代科技,将中药医理同饮食文化相结合,从传统饮食解决温饱过度到以追求健康、养生、绿色为内涵的现代餐饮。我们的原汤用新鲜的牛脚骨和数十味中药熬煮而成,原料全都是新鲜宰杀的牛杂;水源采用的是刚刚抽取的含有多种矿物质与微生物的地下水;而调料辣椒面则是全手工捶取而成,这些都保证了周村古食跷脚牛肉汤锅的新鲜味美。支撑我们的是每天源源不断的客流量,而我们吸引顾客的是真材实料的好味道和这里优雅独特的就餐环境。
 

       当然,您在周村古食享受美味的同时还能领略到传统与现代完美结合的独特的农家别苑风格,漫步于庭院中,您可以听到潺潺的水流声,看到古时看牛用的斗笠蓑衣和草鞋,丰收用的农用风斗,采水用的简易美观的水车和浪漫的坐落于小桥流水间的筒车等等。纵观数千农家苑,唯独风景,数周村古食独好!


加盟商基本要求
       认同周村古食品牌
       具备一定资金实力.则务资信良好
       熟悉当地消费市场
       有从事餐饮行业的创业热情和经营管理能力
       认同周村古食经营理念和经营模式
       能够严格履行加盟合同,接受总部各项培训及管理
       有较强的处理人际关系能力,在本地社会良好


连锁加盟店基本要求

       1.加盟费(加盟周村古食费):2-10万元/年不等。
       2. 保证金:1万元。

       3. 会费(跷脚牛肉协会会费):1万元/年

加盟保障

       品牌管理及营建经验
       优良的业绩
       规范的制度,工作流程,管理体系,督导体系
       强大的培训及人力资源体系
       完善的后续服务及配送体系
       持续的新品开发
       专业,强势的营销,企划,市场推广宣传
+更多

周村古食加盟资讯

+更多

周村古食加盟图片展示

周村古食最新留言

留言咨询周村古食

  • *姓名 先生 女士
  • *电话
  • QQ
  • *所在地
  • *留言

大家正在关注

  • IP:39.168.135.*()张女士 时间:2017/11/18 2:38:42

    咨询了捉鸭记干锅:咨询加盟
  • IP:61.186.6.*()陈先生 时间:2017/11/18 1:39:32

    咨询了闪电分期:你好,我想做闪电代理,请尽快与我联系
  • IP:123.119.59.*()张先生 时间:2017/11/18 1:11:29

    咨询了艾尚灸中医理疗养生馆:儀动力冬虫夏草精华液100毫升的多少钱
  • IP:111.13.93.*()樊先生 时间:2017/11/18 0:27:58

    咨询了支付宝:很有兴趣
  • IP:183.11.71.*()陈先生 时间:2017/11/18 0:08:13

    咨询了福合埕牛肉火锅:福合埕牛肉火锅加盟
  • IP:112.97.63.*()崔先生 时间:2017/11/18 0:05:34

    咨询了马来一号外卖:试过餐味道很赞,感觉是个商机想了解加入谢谢
  • IP:117.136.70.*()张先生 时间:2017/11/17 23:53:51

    咨询了翼龙贷:我要加盟
  • IP:117.136.70.*()张先生 时间:2017/11/17 23:52:51

    咨询了人人聚财:我要加盟
  • IP:117.136.70.*()张先生 时间:2017/11/17 23:45:05

    咨询了泛华金融超市:请与我联系
  • IP:180.115.36.*()M先生 时间:2017/11/17 23:34:42

    咨询了美珍香:我想加盟美珍香,请电话联系我。
  • IP:14.116.133.*()刘先生 时间:2017/11/17 23:15:12

    咨询了天地华宇快运:我在天津市大港区大港油田,请问我所在地区有天地华宇吗,可以加盟吗,需要哪些条
  • IP:202.168.163.*()吴先生 时间:2017/11/17 22:49:10

    咨询了澜记老香港茶点:我想加盟澜记老香港茶点
  • IP:36.184.120.*()赵先生 时间:2017/11/17 22:35:32

    咨询了猫赞藤椒钵钵鱼:如何加盟
  • IP:121.236.95.*(江苏苏州)骆先生 时间:2017/11/17 22:31:51

    咨询了五号便当:昆山
  • IP:121.236.95.*(江苏苏州)骆先生 时间:2017/11/17 22:20:49

    咨询了我呀便当:昆山
  • IP:223.73.181.*()欧先生 时间:2017/11/17 22:07:26

    咨询了韵达快递:我想在小区里开一个韵达快递服务站,有什么条件,费用多少?
  • IP:36.49.155.*()金先生 时间:2017/11/17 21:52:53

    咨询了陶然居餐饮:延吉市加盟费多少钱
  • IP:36.149.116.*()傅先生 时间:2017/11/17 21:51:53

    咨询了苗香掉渣饼:加盟
  • IP:183.240.92.*()任先生 时间:2017/11/17 21:47:45

    咨询了波波球:你好,我想了解一下
  • IP:14.116.133.*()周先生 时间:2017/11/17 21:33:00

    咨询了米太极湘味煲仔饭:我对米太极湘味煲仔饭很感兴趣,请尽快寄资料给我
  • IP:223.104.12.*()徐先生 时间:2017/11/17 21:26:44

    咨询了美贝美妈母婴用品:请问我所在的地区有美贝美妈母婴用品加盟商了吗?
  • IP:223.98.220.*()曹先生 时间:2017/11/17 20:41:10

    咨询了韵达快递
  • IP:223.104.11.*()袁先生 时间:2017/11/17 20:34:24

    咨询了薯小帅烤红薯:想加盟你家,尽快联系我哦!!
  • IP:117.136.24.*()邓先生 时间:2017/11/17 20:33:33

    咨询了大斌家串串火锅:我想详细了解大斌家串串火锅的加盟流程,请与我联系!
  • IP:112.17.247.*()徐先生 时间:2017/11/17 20:31:17

    咨询了韵达快递:我想加盟快递
  • IP:60.220.119.*(山西长治)李先生 时间:2017/11/17 20:00:22

    咨询了张一碗过桥米线:请问投资张一碗过桥米线所需要的费用有哪些?
  • IP:121.20.43.*()范先生 时间:2017/11/17 19:32:02

    咨询了贝贝王国童装:我对贝贝王国童装很感兴趣,请尽快寄资料给我
  • IP:112.236.182.*()王女士 时间:2017/11/17 18:54:01

    咨询了新疆炒米粉:了解一下加盟
  • IP:27.156.135.*()林先生 时间:2017/11/17 18:28:16

    咨询了自然美:我是在医院里面做产后修复的。你家产品适合用吗??价位
  • IP:223.104.4.*()薄先生 时间:2017/11/17 18:26:48

    咨询了鸡鸣汤包:我想加盟

免责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。第一加盟网对此不承担任何责任。

友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

小吃加盟店排行榜

香港艾乐国际幼儿园加盟
美贝美妈母婴用品加盟
全盛金融超市加盟
汉力金融超市加盟
龙潮美式炭火烤鱼加盟
98%加盟周村古食的人,都在这里留言了