南澳大利亚州最佳意大利餐厅获奖

　　西湖的 LOMBRA Cantina 在 2023 年南澳大利亚餐厅和餐饮 Hostplus 卓越奖中被授予最佳意大利餐厅称号。

　　该奖项由R&CA主办，证明了酒店业各个类别所展示的卓越服务和烹饪技巧。

　　Restaurant & Catering (R&CA) 首席执行官 Suresh Manickam 向所有获奖者表示衷心祝贺，表彰他们对南澳大利亚充满活力的酒店业做出的杰出贡献。他对今年得奖者所展现的卓越才华和坚定不移的奉献精神表示满意。

　　“R&CA要感谢所有参加今晚颁奖典礼的人，我们对今晚获奖者的高水平烹饪人才和对卓越的奉献精神感到非常高兴。它们代表了南澳大利亚州为餐饮公众提供的最好的东西，“Manickam先生说。

　　“南澳大利亚州因其美食和美酒而享誉国际，今晚的获奖者无疑证明了这一全球声誉。

　　LOMBRA Cantina 在各种烹饪类型中脱颖而出，包括亚洲、海鲜和牛排餐厅特色菜。餐厅致力于提供正宗的意大利美食，并专注于优质的意大利和南澳大利亚食材，为行业树立了新的标准。

　　在 LOMBRA Cantina，意大利餐饮的精髓以诱人的感官和唤起怀旧之情的菜单来庆祝。餐厅以提供最纯粹的传统意大利菜肴而自豪。从卡普雷塞沙拉到创新的比萨饼，每道菜都反映了餐厅对卓越烹饪的奉献精神。

　　餐厅的方法不仅限于食物，还专注于从南澳大利亚当地酿酒师和意大利生产商那里引进优秀的意大利葡萄酒品种。这种对质量的承诺在他们丰富而令人兴奋的鸡尾酒单中显而易见，这与用餐体验相得益彰。

　　LOMBRA Cantina的理念围绕着食物和家庭就是一切的信念。这种精神在餐厅的氛围中显而易见，每顿饭都是创造美好回忆的机会。员工对客户服务的奉献精神和对意大利美食的热情为餐厅的成功做出了重大贡献。

　　LOMBRA Cantina 的菜单是一次穿越意大利美食景观的旅程。从配上新鲜樱桃番茄和 stracciatella 的意式薄饼到那不勒斯风格的油炸披萨球，每道菜都经过精心制作，注重细节。